С 3 по 7 ноября проходит Большой этнографический диктант. Задания Диктанта оформлены в виде теста. Тест состоит из 30 вопросов. Предлагаем вашему вниманию ответы на вопросы Большого этнографического диктанта для Тульской области.
Время прохождения диктанта – 45 минут. Максимальная сумма баллов за выполнение всех заданий – 100.
Ответы на Большой этнографический диктант 2021: Тульская область
Вопрос №21
В городе Туле известен топоним Красный Перекоп. Как вы полагаете, слово перекоп обозначает
Глубокая канава, яма; низкое место
Окоп, оборонительное сооружение
Место, которое перекопали
Место стихийной застройки
Ответ: Глубокая канава, яма; низкое место
Вопрос №22
Сегодня в Туле и других городах Тульской области стало популярным блюдо с мясом, обжаренным на вертеле, которое появилось на Ближнем Востоке, а потом распространилось под схожими названиями по всему миру. Его продают на улицах и подают в ресторанах. Как оно называется?
Самса
Шаурма
Бешбармак
Плов
Ответ: Шаурма
Вопрос №23
В рассказе писателя Н.В. Успенского, уроженца Тульской губернии, встречается такой отрывок: В хате птичницы с чашкой воды стоит баба перед закутанной печью, в которой шуршит и треплется веник. Веник замолк. «Откутай!..» – кричит кто-то умирающим голосом…. (Н.В. Успенский, Ночь под светлый день.). Что, по вашему мнению, могут обозначать слова закутанный и откутай в приведенных предложениях?
Протопленный и раскрывай
Закрытый и открывай
Холодный и разжигай
Горячий и остужай
Ответ: Закрытый и открывай
Вопрос №24
В следующем примере, записанном на территории распространения тульских говоров, встречается слово кут, определите его значение, исходя из контекста: Заходишь, в углу печка, а от печки идет кут. (Волов.)
Труба
Большой, высокий шкаф
Большая широкая лавка; полати
Настил на полу
Ответ: Большая широкая лавка; полати
Вопрос №25
В Тульской области с 1930-х годов проживают татары. Многие представители татарской диаспоры сохраняют свои традиции. Одно из мучных блюд популярно среди представителей этого народа. Как оно называется?
чак-чак
шарлотка
пахлава
сочник
Ответ: чак-чак
Вопрос №26
В ряде районов Тульской области известно слово махрёнка, какую часть традиционного костюма оно называет?
Головной убор
Юбка в складку
Особого вида пояс
Украшение на рубахе
Ответ: Головной убор
Вопрос №27
В Тульской области стало традицией проводить фестиваль национальных культур, в ходе которого представители разных диаспор области представляют свои традиционные блюда. Одно из популярных блюд, представляемом во время фестиваля, является хлеб «хала». К какой национальной кухне он относится:
украинской
еврейской
армянской
татарской
Ответ: еврейской
Вопрос №28
Недалеко от Тулы с середины прошлого века проживают цыгане, относящиеся к этнической группе котляров или кэлдэраров. В прошлом среди них у мужчин главным видом деятельности было:
изготовление деревянных изделий
торговля лошадьми
работа с металлом – лужение
дрессировка животных
Ответ: работа с металлом – лужение
Вопрос №29
Какой конфессии принадлежит храм апостолов Петра и Павла, расположенный в Туле на улице Л. Толстого?
баптизм
православие
католицизм
мусульманство
Ответ: католицизм
Вопрос №30
В XIX веке большую популярность в России приобретала гармонь. Она известна в разных вариациях. В 1870-е годы в Туле был создана двухрядная хроматическая гармонь. Ее изобретателем был:
